バナナの物語を、紙の上に。バナナと柿渋が織りなす、異色の和紙

バナナって
熟成段階によって
味も栄養も変わる

黄色く完熟した
バナナが好きな人もいれば
少し青いバナナを好む人もいます

因みに、私は
青いバナナが好きで
黄色はどうも好きじゃないんだよなぁ

みなさんはどうですか？

バナナって熟成が進むにつれて
でんぷんが糖に変わるので
甘さが増します

そして、それに伴って
栄養面でも違いが出てくる

この変幻自在っぷり
もはや食べ物界のカメレオン

でもね、ここで言いたいのは
バナナの本当のポテンシャルは
食べるだけじゃない
ってことなんです

バナナの繊維？
それ、和紙にしちゃう？の話し

うちの柿渋入りの越前和紙
めちゃくちゃいいんだけど
さらに面白いことできないかな？

なんかこう、環境に優しくて
和紙に混ぜられて
意外性があって、名前もカッコいい素材…

「…バナナ？」

バナナって
あの茎の繊維
昔から紙や布に使われてるよね？

「え、バナナの茎から紙作れるの！？
ていうか
そもそも和名が甘蕉（かんしょう）

だから、和紙は
香蕉（こうしょう）という名を付けた

前代未聞のバナナ×柿渋コラボが誕生

・バナナの繊維＝強くてしなやか
・柿渋の力で防虫・抗菌・消臭

防虫！ → バナナの紙なのに虫が寄らない！
抗菌！ → 紙なのに雑菌に強い！

バナナは食べるだけのものじゃない。
熟成することで甘くなるように
和紙も時間とともに味わいが増す

バナナの繊維を使い、
柿渋の力を借りて、
サステナブルな和紙を作る

それが「パーシモン越前和紙」

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株式会社アットパーシモン　
代表　林青美

日本伝統の“柿渋”を使った自然塗料で
健康と環境を守るのが私たちの使命。

当社の柿渋塗料は
石油ゼロ、VOCの除去、
さらに抗菌消臭効果を
兼ね備えた世界唯一の自然塗料

シックハウス症候群の原因物質を除去、
住む人の健康や地球環境を守る
価値ある家づくりのパートナーとして
工務店さんや設計士さんから
高い評価を得ています。

一般住宅だけでなく
マンション、病院、複合施設、学校など
数多くの現場で使用され
風合い豊かな上に
臭いや有害物質を除去できる機能性で
大人気となっています。

この柿渋を誰よりも愛しているのが
社長である私
このブログで日々商品の魅力を発信中
“あおちゃん”と気軽に呼んでくださいね！

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柿渋の和紙