皆さん 干し柿の種
どうしてます？
捨てていますよね。

実はその種、捨てるには
惜しい代物なのです

 

なぜなら、5年後には立派な
柿の木になる可能性があるんです

 

えっ？干し柿の種から
育てたら 甘い柿が食べられる
と思ったあなた
ここで注意です

干し柿＝渋柿

つまり 干し柿の種から
育った木になっても

渋柿にしかなりません…

 

さらに驚くべきことに
甘柿の種を植えても

遺伝子の関係でほぼ確実に
渋柿になってしまうんです

ということで 自宅で甘柿を
収穫という夢は置いておいて

 

柿の種をどうしても育てたい
方がいらしたら是非

https://news.yahoo.co.jp/articles/5f970592cbdcae0231e5ecfc7e5f74c51a64c051

お手入れし続け……..

5年後には 立派な柿の木に

成長し 運が良ければ花が咲き

さらに10年も経てば
渋柿の実がなるかもしれません…..

 

でも、どうせ渋柿か食べられないしなぁ
と思ったあなた
ちょっと待った～

 

渋柿には とんでもない
パワーがあるんです

例えば 渋柿から作られる
柿渋は 天然の防腐・抗菌剤

かつては 味噌や醤油の樽に
塗られたり 二日酔いの薬に

さらに最近では 消臭・抗菌効果が
注目され、塗料や石鹸にも使用

 

ちなみに、アットパーシモンでは
この柿渋を特別な製法で活用

柿渋×植物オイルで
木材を保護しながら

抗菌・防臭の効果まで発揮する
唯一無二の自然塗料です

 

また 渋柿は、干せば甘くなるしね。

渋みの元であるタンニンは
水分が抜けることで甘みに変化

つまり 育てた渋柿の木から
自家製干し柿が作れます

 

さらに、渋柿を
柿渋にしてみたいという方へ

柿をつぶして発酵させると
昔ながらの柿渋が作れます

ただし 発酵には
5年ほどかかるので根気が必要…..

 

干し柿の種から
木を育てるなんて

ちょっとロマンがありますね

私には、こんな根気ありません（笑）

気づいたら枯らしてるタイプです💦

5年育てれば立派な柿の木
実がなっても渋柿なので要注意ですよ。

でも干せば甘くなる
柿渋にすれば防腐・抗菌効果抜群

柿って食べるだけじゃなく
奥深い果物なんです

そして、もし柿渋の力に
興味が湧いたら

アットパーシモンの柿渋塗料を
ぜひチェックしてみてくださいね。